Requerimientos de la aplicación
Los equipos y el proceso de lavado de platos y vajillas producen calor y vapores de agua que requieren tecnologías de extracción especialmente diseñadas para la captura, condensación y remoción del vapor de las áreas de lavado, en done la filtración de grasas no es el principal requerimiento. Para otorgar un ambiente adecuado se require reemplazar el aire para compensar el volumen de aire extraido.
Solución Óptima
Las campanas de condensación con suministro de aire han sido especialmente diseñadas para cubrir equipo que produce vapor en grandes cantidades que deben de ser extraídas.
Necesidades de la Instalación:
Condiciones de trabajo confortable y saludable:
- Reducir la humedad y la temperatura
- Sin riesgo de condensación
- Sin riesgo de contaminación cruzada gracias a suministro de aire a baja velocidad
- Posibilidad de incluir iluminación
Aplicación basada en Campanas de Condensación con Suministro de Aire
- Las campanas de condensación utilizan bafles angulados y deflectores para lograr la condensación.
- La operación de extracción eficiente se logra al utilizar ranuras laterales combinadas con amplio volumen interior
- La distribución de aire de renovación hacia el área de trabajo se logra mediante el suministro de aire a baja velocidad libre de corrientes.
- La construcción modular simplifica el diseño y la instalación
- Ajuste y medición del flujo de aire mediante los puertos TABMR y compuertas MSM
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